Portakallı Kek Tarifi

Portakallı kek tarifi, çay saatlerinin en güzel yancılarından bir tanesi. En faydalı meyveler arasında yer alan portakal, hem C vitamini açısından oldukça zengin hem de birden fazla tarife lezzet katmayı başarıyor.

Keke farklı bir lezzet katmak adına portakal ekleyerek sevdiklerinize harika sunumlar yapabilmeniz mümkün. İster limonata eşliğinde isterseniz çay eşliğinde tüketin. Portakallı kek her zaman en güzel atıştırmalıklardan bir tanesi olacak.

Portakallı Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1.5 su bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı sıkma portakal suyu
  • 3 su bardağı un
  • 1 portakalın rendelenmiş kabuğu
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • Pudra şekeri

Portakallı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Tarifin yapımı için ilk olarak hamuru hazırlayarak başlayın. Toz şeker ile yumurtayı bir kap içerisine alın. Köpürene kadar çırpın. Sıvı yağ, süt eklenerek çırpmaya devam edin daha sonra portakal suyu katılır ve un yavaş yavaş eklenir.

Kabartma tozu da eklendikten sonra rendelenmiş portakal kabuğu da eklenir. Güzel bir şekilde karıştırılır. Boza kıvamına gelen kek hamuru hazır olmuştur. Margarin ile yağlanmış olan kek kalıbına hamuru alın.

Hamurun üzerine tarçın serpin. Önceden ısıtılmış yüz elli derecelik fırında elli dakika boyunca pişirin. Fırından çıkardıktan sonra üzerine pudra şekeri serpin. Soğuduktan sonra portakallı kek servisi yapabilirsiniz.

Yoğurtlu Portakallı Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • Bir su bardağı şeker
  • 2 portakal kabuğu rendesi
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı zeytinyağı
  • 1 paket vanilya

Yoğurtlu Portakallı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk önce şeker ve yumurtayı bir kap içerisine alın. Köpürene kadar çırpın. Yoğurt, şeker, zeytinyağı ve vanilyayı ekleyerek çırpın. Kabartma tozu ve unu ekleyerek portakal rendesini ekleyerek karıştırın.

Yağlamış olduğunuz kak kalıbının içerisine dökerek yüz seksen derecelik fırında yarım saat boyunca pişirin. Kek piştikten sonra servis tabağına alın. Soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.

Kolay Portakallı Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı sıkma portakal suyu
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 buçuk su bardağı toz şeker
  • 1 adet portakal kabuğu rendesi
  • 3 buçuk su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu

Kolay Portakallı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurta ve şekeri bir kap içerisine alın. Şeker ve yumurta köpük olana kadar çırpın. Daha sonra süt, portakal suyu, portakal kabuğu, vanilya ve sıvı yağı ekleyerek karıştırın. Yağlanmış kalıbın içerisine alarak önceden ısıtılmış olan 180 derecelik fırında pişirin.

Portakallı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Portakallı Kek

Sütsüz Portakallı Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 3 su bardağı un
  • 1 adet rendelenmiş portakal kabuğu
  • 1 paket kabartma tozu

Sütsüz Portakallı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Tarifi yapmak adına ilk olarak bir derin bir karıştırma kabı içerisine şeker ve yumurtayı alın. Köpürene kadar mikser kullanarak çırpın. Daha sonra sıvı yağ, portakal suyu ve unu koyarak çırpın.

Sonrasında kabartma tozu ve rendelenmiş portakal kabuklarını ekleyerek tekrar çırpın. Kullanacak olduğunuz kek kalıbını güzel bir şekilde yağlayın. Sonrasında kek hamurunu kalıbın içerisine alın.

Portakallı keki önceden ısıtılmış olan yüz yetmiş derecelik fırına verin. Kırk beş dakika boyunca pişirin. Fırından çıktıktan sonra soğuması için bekleyin. Soğumuş olan keki dilimleyerek servis edin.

Kakaolu Portakallı Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 adet portakal
  • 1 su bardağı süt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 3 su bardağı un
  • 1.5 su bardağı şeker

Kakaolu Portakallı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Tarifin hazırlanışı için ilk olarak şeker ve yumurta bir kap içerisinde köpük olana kadar çırpılır. İçerisine sıvı yağ ve yoğurt eklenerek çırpmaya devam edilir. Portakal kabuklarını rendeleyin. Kabartma tozu ve unu azar azar ekleyerek tekrar çırpın.

Karışımın yarısını bir kase içerisine alın. Kase içerisinde bulunana kakao ekleyerek karıştırın. Yağlanmış olan kek kalıbının içerisine bir sade bir kakaolu karışımdan sırası ile dökerek yüz seksen dereceli önceden ısıtılmış olan fırında pişirin.

Portakallı Limonlu Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 buçuk su bardağı un
  • 1 su bardağı portakal suyu
  • 1 adet rendelenmiş limon kabuğu
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 adet rendelenmiş portakal kabuğu
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Portakallı Limonlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Portakallı limonlu kek yapımı için bir kap içerisine şeker ve yumurtayı güzel bir şekilde çırpın. Üzerine limon kabuğu, sıvı yağ, portakal suyu ve rendelenmiş portakal kabuğunu katın.

Daha sonra kabartma tozu ve unu da ekleyerek güzel bir şekilde karıştırın. Kek kalıbı tereyağını kullanarak iyice yağlayın. Hazırlamış olduğunuz kek hamurunu kalıba dökün. Yüz yetmiş derecelik fırında otuz dakika boyunca pişirin.

Kaç Kalori?

Bir dilim portakallı kek yaklaşık 265 kaloridir. Bu değer içerisine koyacak olduğunuz malzemelere ve malzemelerin türüne göre farklılık gösterebilecek olduğunu unutmamanız gerekiyor.

Püf Noktaları Nelerdir?

Kek hamuru için kullanacak olduğunuz malzemelerin oda sıcaklığında olması gerekmektedir. Kek hamurunun boza kıvamına gelmesi gerekir. Yumurta ve şeker çırparken köpük köpük olmasına dikkat edilir.

Pişme süresi ve sıcaklığı ayarlarken kendi fırınınıza göre ayarlamalar yapmanız gerekir. Kek kalıbına harcı boşaltmadan önce yağlamalısınız. Kek hamurunun pişip pişmemiş olduğunu kontrol etmek için kürdan testi yapabilirsiniz.